Claudia Vega es nutricionista de la Universidad de Valparaíso, máster en Ciencias Biológicas mención Nutrición de la Universidad de Chile.

Cuenta con diez años de experiencia en docencia, gestión e investigación en el área de la nutrición clínica. Tiene publicaciones y proyectos de investigación en el área.

Actualmente es parte de la Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo y se encuentra cursando el Doctorado en Nutrición y Alimentos en la Universidad de Chile.

Proyectos en los que actualmente participo