Académicas Facultad de Farmacia
Marcela Vizcarra
- Parentalidad en la alimentación infantil
- Obesidad infantil, nutrición comunitaria
- Comportamientos alimentarios
PhD en salud comunitaria
University of Illinois at Urbana-Champaign (UIUC), USA.
Magíster en Nutrición y Alimentos
Instituto y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile.
Nutrición y Dietética
Universidad de Chile.
Mi investigación se centra en las asociaciones entre la socialización que ejercen madres y padres en los comportamientos alimentarios de preescolares, así como también las prácticas alimentarias parentales influenciadas por factores en su ambiente físico, socio-cultural y organizaciones comunitarias, tales como jardines infantiles y centros de atención primaria de salud.
Mi interés en investigación es contribuir al entendimiento de las asociaciones entre el ambiente familiar y en la etapa preescolar con un enfoque socio-ecológico, territorial y culturalmente competente con el fin de desarrollar y mejorar programas para prevenir y tratar obesidad infantil en Chile y Latino América.
Proyectos en los que actualmente participa
- Influences on Parental Feeding Styles and its Association with Child Weight Status of Preschool Children in Chile